摘要：
缙云烧饼是一款著名的烧饼，以香糯、松软、口感好而著称。烤箱作为现代家庭必备的厨房电器，制作缙云烧饼也成为了很多人探索的领域。本文将从烤箱选择、烤箱预热、烤盘准备、烤制过程等四个方面对缙云烧饼烤箱制作完全攻略做详细的阐述，帮助大家在家制作出美味的缙云烧饼。
烤箱是制作缙云烧饼的关键因素之一，选择合适的烤箱至关重要。首先要选择带有上下管的烤箱，这样可以使热量均匀分布，达到更好的烘烤效果。其次要选择容量适中的烤箱，避免烤盘过小或者过大，影响烤制效果。另外还要注意选择可以控制温度和时间的烤箱，以便更好地控制烤制时间和温度。
选择好烤箱后，要先进行预热，将烤箱温度预设为200℃，预热10分钟左右。
缙云烧饼采用烤盘烤制，所以准备好烤盘至关重要。选用不沾烤盘或覆盖烤盘垫，可以避免烧饼粘盘或者沾在烤盘上，烤盘的大小可以根据自己的需要选择，但是不要过小或者过大，影响烤制效果。
在烤盘上摆放烤纸，在烤纸上再涂上一层油，这样可以避免烤饼粘在烤纸上，同时也方便清理。
缙云烧饼需要制作糯米面皮和馅料，其制作步骤与普通烧饼类似。但是需要注意的是，糯米面皮需要和面至面团充分软化，可以加一些水，面团要揉到可以拉丝的程度。馅料可以自己制作或者购买现成的搅拌均匀，馅料不要太硬或者太稀。
制作好面团后，可以用擀面杖将面团压成薄片。
将制作好的缙云烧饼放置在烤盘上，再将烤盘放入已经预热好的烤箱中，上下管同时开启，将温度调至200℃，烤制时间约为10-15分钟左右。在烤制过程中可以每隔一段时间观察一下缙云烧饼的状态，以免烤糊或者烤不熟。
烤制好后，将烤盘从烤箱中取出，用夹子将烤饼从烤盘中取出，即可享用了。
总结：
通过选择合适的烤箱、准备好烤盘、制作好面团和馅料以及正确的烤制过程，大家可以轻松在家制作出美味的缙云烧饼。希望大家可以按照以上步骤，尝试一下自己制作缙云烧饼，品尝到地道的山西美食。