烤箱蜜豆饼,红豆饼的做法有哪些？哪种做法是味道香甜超好吃的？

1、红豆饼的做法有哪些?哪种做法是味道香甜超好吃的?

平时我们可以看到红豆饼的话，有很多做法的，不用活面的方法做出来的红豆饼味道是非常的好吃的。

做红豆饼的话，那我们就是先买一些红豆沙，然后呢，把红豆沙粘成泥，然后调好面糊，如果喜欢甜的话，就放一些糖，如果不喜欢特别甜的话，就少放一些他，然后的话，我先往碗里面打三个鸡蛋，然后往里面倒入牛奶白糖，用打蛋器搅拌均匀之后，我们再倒入一些面粉和淀粉，然后再到处一些玉米油，把他给嗯搅拌成面糊的样子，然后呢，我们把红豆沙撮成圆球，按压成扁扁的那种圆饼的形状。早餐机的话要提前预热，然后刷上一层食用油，之后的话，用勺子舀上一大碗的面糊，打了早餐机里面盖上盖子，然后等上两分钟，等他讲好之后，我们等底部稍微凝固一些的话，就把红豆沙放到那个面糊上面之后的话，那再上一层面糊，我们盖上盖子设置时间，等五六分钟之后就可以打开盖子了，我们的红豆鸡蛋饼的就已经做好了，香甜味道的话也特别的香甜，如果趁热吃的话，感觉还特别的顺滑。

在做红豆饼的时候，我们要注意面糊的话，一定要搅拌均匀，必须要到达非常细腻顺滑的状态才可以，另外，我们红豆沙的话呢，要尽量按压的薄一点，这样的话，它放在面糊之中，才不会鼓起，而且他放到早餐机里面的话，他就会更加容易的熟，味道也就会更加的香甜可口了。

就是我们也是可以看到红豆饼的话，还有很多其他的做法，并且做出来味道也是非常的好的，这个只是比较家常的一点做法，我们平时在外面买的话，红豆饼就是一个圆饼状，然后里面厚厚的红豆沙，吃起来味道也是非常好吃的。

红豆鸡蛋饼 ,简单又好吃。

准备材料 ：红豆沙120克，鸡蛋3个，白糖40克，牛奶100ml，玉米淀粉40克，低筋面粉160克，玉米油30克，无铝泡打粉3克

具体做法：碗中打入3个鸡蛋，倒入牛奶，加入白糖，用打蛋器搅打均匀；倒入玉米淀粉和低筋面粉，再倒入无铝泡打粉，搅打均匀后倒入玉米油，继续搅成细腻顺滑的面糊； 红豆沙30克一个，先用手搓成圆球，再用掌心按扁成薄薄的圆饼状，全部做好放盘子里备用； 早餐机提前预热，刷一层薄薄的食用油，用勺子舀一大勺面糊，倒入早餐机中，盖上盖子煎2分钟； 等底部稍微凝固后，打开盖子，把红豆沙饼放一个在面糊上，上面再浇上一勺面糊，盖上盖子，设置时间6分钟； 时间到了，打开盖子，红豆鸡蛋饼就做好了，香甜的味道已经飘了出来，趁热吃最好吃。

我们做红豆饼首先，准备的材料是花生油，红豆，白砂糖，面粉和适量的水。首先先将红豆提前浸泡一晚上，锅中加入适量的水将，红豆煮烂为止。然后里面加入适量的糖，搅拌均匀之后，一直煮到红豆，变浓稠就可以关火。准备一个平底锅，里面加入少量的油。油温达到三条的时候，将煮好的红豆放入锅中进行翻炒一下，再捞出来备用。再将面粉放入盆中，里面加入适量的温水和酵母搅拌均匀之后，揉成光滑的面团。等到面团发酵到两倍大的时候。 将面团分成大小均匀的剂子。按压一下。将我们翻炒好的红豆，放入饼中，然后再将饼封好口子，进行按压一下。准备一个平底锅，里面加入适量的花生油，将我们准备好的饼放入平底锅中，进行烙上金黄色的时候就可以了。

蜜红豆饼，不仅可以当早餐吃，还可以当零食，或者是下午茶点心，都是非常美味的。

这里分享的蜜红豆饼做法也特别简单，把配料中所有的材料混合在一起，翻拌均匀发酵一下，排气好整形就可以放入平底锅或者是电饼铛里煎了，煎至两面金黄熟透就可以出锅享用了。不需要烤箱就能做的一道美味早餐饼，面皮里加入了玉米油、牛奶、奶粉和蜜红豆，松软香甜，早餐吃它也是能量满满，解馋又耐饿，关键做法还特别简单，家人都很爱吃。早餐来上两块红豆饼和一瓶牛奶就搞定啦。

先买一些红豆沙。然后把红豆沙倒成泥，之后再调好面糊。依据个人口味加入适量的白砂糖。然后再往里边打2~3个鸡蛋。再倒入牛奶。到打蛋机搅拌均匀之后。再倒入一些淀粉。然后将它拌成面糊的样子。再把红豆泥搓成圆球包在饼子的里边更何况在早餐机里面盖上盖子，等待2~3分钟即可出锅，这样做是非常简单好吃的。

2、被称为早餐伴侣的蜜红豆,究竟怎么做才绵软?

蜜豆是制作甜点经常会用到的一种食材，蜜豆吐司、蜜豆奶茶、蜜豆饼等等都是很经典的做法，所以说蜜豆也是我家中常会准备的，香甜还绵软的蜜豆，不管怎么做都好吃，尤其是在早餐的时候，面包上搭配蜜豆吃，更是可以丰富口感，帮助打开人的食欲，所以说学会蜜豆的做法，以后想吃了就不用出去买了，自己做的蜜豆吃着也会更加健康，可能对于很多不是很爱吃糖的朋友来说，外面卖的蜜豆便会让人觉得太过甜腻，而自己亲手做便可以适当做调整，让蜜豆香甜却又不会让人感觉腻味，颗粒饱满又面软好吃，而且自制蜜豆的这个做法不用加油，也能口感美味，下面我们一起学习。

自制蜜豆的方法：备用食材：红豆300克，水600克，细砂糖150克；

制作过程：第一步，首先准备出适量的红豆，将其放入碗中，捡出坏掉的豆子不要，淘洗干净后，加入适量的清水，浸泡一个晚上的时间，待将红豆浸泡好之后，将其放入在高压锅中；

第二步，同时加上差不多600克的水，然后设置好程序，差不多50分钟的时间，红豆便被压好了，待其自然解压后，可以发现红豆被煮的软烂了，这个时候将煮好的红豆从锅中盛出；

第三步，放入在一个不粘炒锅中，同时用准备一个硅胶容器或者是木勺子，在红豆中放入150克的细砂糖，小火开始慢慢不停翻炒，先使得锅中的细砂糖可以完全融化；

第四步，继续翻炒，将之前煮红豆的汤汁慢慢炒至变少的时候，再转至大火，稍微收下汁，即可转至小火继续慢慢熬煮；

第五步，直到将蜜红豆炒至个人喜欢的程度后，即可关火，将做好的蜜豆盛出来，待将其自然晾凉后，便可以装入容器中，密封保存，吃面包或者是做甜点的时候都可以搭配用。

总结：对于平常喜欢吃甜点的，多数都会买蜜红豆，因为蜜红豆是制作甜点非常重要的一种原来，很多甜点的制作都离不来蜜红豆，所以说与其总是在面买着吃蜜红豆还不如自己亲手学着做，自制蜜红豆更加健康卫生，而且其中还不用添加一滴油，蜜红豆便会颗粒饱满，吃着还特别绵软，蜜红豆的这个做法可以说是非常简单的一种，即使你是厨房新手也可以轻松学得会，尤其是在早餐的时候，面包搭配蜜红豆便是非常不错的选择，早餐对于我们来说是非常重要的，不过很多人刚起床容易没胃口，所以搭配点蜜红豆吃早餐，口感更加丰富，相信家人的食欲也会被打开。

烹饪小技巧：1、选择红豆的时候，便需要选择颗粒饱满，并且没有坏掉的，然后将其放入清水中浸泡一个晚上，因为浸泡的时间越长，红豆便会更加容易煮烂，当然如果时间不充足，煮3、4个小时也是可以的；

2、煮红豆的时候，干红豆和水按照1：2的比例就可以了，这样煮的红豆效果会非常好，如果程序结束后红豆还是硬的，可以适当再煮一会；

3、锅中熬煮红豆的时候，需要不停翻炒，防止红豆粘锅了，而且一直翻炒也可以更加充分将其中的白砂糖融化。

首先就是将红豆放入锅中蒸熟，然后再把它调制成红豆糊，然后再加入一些蜂蜜，再放上一些自己喜欢的配料，都是非常好吃的，然后也是非常的软绵的。

首先准备好面粉，放入酵母水，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜发面两个小时备用，然后将其放入模具中，加入蜜红豆，放入烤箱中烤熟即可

可以做小米红豆粥，首先把红豆和小米清洗干净。然后再放到锅里。再把淘好的米放进去，加一点白糖，适量的水，煮一段时间即可。

3、蜜豆饼的做法 烤箱

香酥蜜豆饼的做法  

先制作油酥，中筋粉、糖和黄油放入容器

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拌匀备用，搅拌好是这种浓稠状，很方便后期擀制

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面团材料混合，揉成光滑的面团

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压扁装保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟左右

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取出，操作台撒少许干粉，将面团擀开。

翻面将其继续擀为大致的长方形

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均匀的抹上做好的油酥

（这里可以加适量蜜豆或者红豆沙）

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将面片两端各自向中间1/3处折叠

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再次折叠，把油酥包起

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将面团再次擀开

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再次将面片两端各自向中间1/3处折叠

完成第二次三折

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重复上述将面片两端各自向中间1/3处折叠，完成第三次三折

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折完后的面团

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再次将面团擀成略有厚度的长方形面片

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表面喷水，撒上白芝麻

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先自中间横向一分为二，再等分为长条形即可

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烤盘刷一层食用油，将面胚摆上烤盘

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放在温暖湿润处发酵30分钟左右，饼胚明显变大

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表面喷少许水放入预热好的烤箱中层

上下火180度烘烤16分钟左右即可出炉

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面粉200克

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蜜豆300克

蜜豆饼的做法

材料集合图：

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1.面粉入盆内，打鸡蛋1只入内拌匀

2.慢慢加入水，边加边用筷子搅拌

3.最后用手和成柔软的面团

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4.将面团分成40克左右重的面剂子

5.用擀面杖擀成圆皮状。我是用左手转动面皮，右手推擀的方法进行的，这样面皮就能擀成中间厚四周薄的面皮

6.将蜜豆置在面皮中间

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7.包成包子状

8.将包子有褶面接触面板，撒上面粉用手掌按扁成饼状

9.锅内入微量油，用刷子之类的将油均匀薄薄涂一层在锅底，将馅饼放入小火进行烙制

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10.一面烙成盘云花状就翻面烙制，少加些油用小火烙是关键

11.小米和糯米洗净入小锅中，大火烧开转中小火煮

12.约25分钟左右煮制米粥粘稠即可

蜜豆饼的做法烤箱

原味手抓饼 2片 / 蜜豆 少许红薯 少许 / 鸡蛋 1个白芝麻 少许

1、红薯蒸熟捣成泥，和蜜豆拌在一起，这样馅料就做好了

2、取出两张手抓饼解冻后叠在一起。

3、然后把两张手抓饼卷起切成四份

4、取其中一份捏成团之后压成饼，中间放入调好的蜜豆红薯馅

5、然后把它包起来，压成一个小饼

6、在饼上划二刀，再在饼上刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱200度15分钟这样，最好是中途去看一下，根据情况来调整时间，只要是手抓饼皮熟了就可以啦～

4、你知道是如何做饼吃起来才会暄软千层吗?

千层饼的做法很简单，每个人都会做，只是做法不同，口感也就不一样，要么饼子不暄软劲道，要么就是没有层次，如果你也遇到这2种情况的话，这是步骤做错了，想要做点好吃的千层饼，掌握2个技巧，第一和面的时候，用温水和面，这样饼子即使凉了也不发硬，第二把面皮上抹一层食用油，撒上食盐等，增加咸味，然后切成小块，但是中间不要切断，然后折叠起来，虽然这一步比较麻烦，但是这一步是增加千层饼层次最重要的一步，做千层饼的时候，只要是掌握好这2步，保准千层饼暄软劲道，而且层次多！

【食材】：面粉、食盐、五香粉、食用油

【具体做法】

1、准备面粉500克、食盐5克、温水280毫升和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮，下手揉成偏软面团，盖上盖子或者是保鲜膜，饧面30分钟。

2、下面在案板上撒一层干面粉，把面团分成2份，不用揉面，直接擀成长方形面皮，抹上一层食用油、撒上点食盐、干面粉、五香粉，在面皮的两端各切几刀，但是中间不要切断，再把面皮一片一片折叠起来，把收口处捏紧实，醒发10分钟。

3、接下来，取出生胚，擀成正方形面皮，在表面刷上一层水，撒上一层白芝麻按压一下，在蒸笼里铺上一层笼布，把生胚放进去，热水上锅蒸15分钟，时间到出锅，把电饼铛预热刷上一层油，把饼子放进去烙，烙的两面金黄，这样就可以出锅了，最后切成小块即可食用。

这就是千层饼详细的做法，你们都学会了吗？我家做千层饼的时候，把生胚放在锅里蒸一蒸，蒸熟之后，放在锅里烙一烙，这样做的饼子，外酥里软，而且层次比较多，把它当成主食的话，实在是太符合家人的胃口了，比做一些鸡蛋饼、葱花饼还香！

做千层饼的时候，最重要的一步就是层次，要记得把面皮的两端都切开，然后抹上食用油、食盐、五香粉、干面粉，最后折叠起来，擀成面皮，这样生胚就做好了，这样做的千层饼，好吃又劲道，层次也多。

你知道是如何做饼吃起来才会暄软千层吗？

饼的做法还是有很多的，今天就来共享一道更合适早上吃的发面饼，暄软甘甜，包裹着甜糯的红蜜红豆，不但层次分明，也是暄软香甜，自打懂得了这一款千层饼的做法，小孩连吐司面包都戒掉了，直夸这发面饼比吐司面包还好吃！无论是当早餐或是当做夜宵用餐都很好吃，暄软双层，每一口都是有甜蜜的味道，时间长了不想做小孩提名要。

这一款早餐饼做法非常简单，仅需一次发醇，运用晚上睡觉前看电视剧的就能够轻松解决，早上立即放进锅中蒸一蒸，或是放进炒菜锅中煎一煎，如何吃都很好吃，加上热热的牛乳或是电饭锅预约好一点的早餐粥就是比较营养的早餐了。

【红蜜红豆发面饼】【制作过程与方法】

1、首先将小红豆清理干净，不用泡浸，立即放进电饭煲中，添加比平常煮大米饭多1小盘子水，放进老冰糖，按压熬汤键煮到程序结束就可以。蒸好的小红豆粒粒饱满香甜，直接吃都很好吃，用它制做包馅也是对皮肤白。（能自己尝一尝味儿，根据自己的需求适当提升白砂糖或是老红糖来提高糖度）

2、小麦面粉500放进拌和盆里，提前准备270克温开水（水的温度不得超过35度，湿热就可以），把发酵粉放进温开水中搅匀溶化，随后一边加酵母水，一边拌和，把小麦面粉拌和成絮状物没有明显粉剂状态。

3、随后手工制作搓成光洁面团，一开始和面时，小麦面粉不易揉光洁，这时盖紧保鲜袋松驰5min以后再去和面，面糊非常容易被揉光洁了。

4、揉好面团不用发醇，立即把它分为5个总面积子，当中2个总面积子稍大用于制做发面饼最左右双层，另3个总面积子稍微小了就可以，用于放到正中间。

5、把每一个总面积子摊成环形煎饼状。

6、锅中蒸格上垫好防粘防油纸（或是防粘屉布），把最大的一个饼胚放到第一层，饼胚的边缘涂上薄薄的一层水，之后在饼皮上面上备好红蜜红豆，以后一层饼胚一层蜜红豆先后往上面叠起来，最后将另一张大饼胚遮盖上，边缘压紧压实。

7、我用细竹签子扎了点小圆孔做为装饰设计，提升一点造型设计~开枪烧造1min马上熄火，盖上外盖焖20min，让红蜜红豆发面饼胚进行发醇。

8、随后开枪煮制20分钟即可熄火，先很闲开盖子，等其再焖5min后就可以。

9、暄软膨松又香浓的慕斯蛋糕红蜜豆饼就完成了。取下放到石板上割开，蜜红豆的香甜伴随着陕味迎面而来，空口都可以吃上一大块，好香。

10、一次能够多做一些，冷后放进冰箱冷冻，早上立即往锅上一放，蒸透就可以，加上牛乳或是电饭锅预约的早饭小米粥就是比较营养的早餐了，小孩放学后肚子饿了煎一煎，还能够当做用餐或是小零食，营养成分又美味。

千层饼，吃起来特别美味，因为它酥香可口，层次特别丰富。咱们一起来把做千层饼的制作食材全部准备好，准备300g面粉，5g食用盐，适量的食用油，

最底下一张面饼，边缘的地方刷上一层清水，再向上折叠起来，把小面饼包起来。

面团醒发好之后，让它排排气，用擀面杆将其擀成一块薄薄的面饼。

5、甜红豆的做法大全家常

1红豆洗净后，加入1/4茶匙盐，在1500克水中浸泡约1小时。

2.开大火烧开，再转小火煮20分钟。关火(盖紧锅盖)，在炉子上焖20分钟。

3.把红豆开大火煮开，中小火再煮20分钟，然后关火再炖20分钟。

4.20分钟后，拿几颗最上面的红豆吃。如果最上面的红豆熟了，整锅红豆也熟了(红豆要去皮，但是不要使劲搅，不然蜂蜜红豆熬不过来，变成红豆沙。)

5.确定红豆熟了，先上2杯红豆汤，做椰子蜂蜜红豆饼或面包。

6.开火加热红豆汤后，用漏勺将红豆捞起沥干，放入保鲜盒中，倒入细砂糖，用勺子轻轻搅拌，以免红豆变质。拌匀，等糖融化，时不时翻红豆。红豆凉了，盖上保鲜盒，放冰箱冷藏1天，蜂蜜红豆就完成了。可以做成蛋糕，晚餐包，或者冰淇淋，或者用一些热水煮，就是随时可以吃的红豆汤，不甜但是甜！

6.如果用高压锅，中小火煮20分钟就够了。

7.如果用的是煨锅，先煮5分钟，再放入外锅煨60分钟。再煮一次，小火炖60分钟。将豆子炖至炸熟，但不要煮至烂透。