冒烟是正常现像。首次预热是有烟的,因为烤管上是有保护油。
烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,即将上下火全开,温度调至最高温(250℃)空烤10分钟。
10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净,开烤箱门预热(相同会有烟或异味散出),直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替。
不好意思,烤箱并没有坏,这是新烤箱的“通病”,刚开始烤箱内加热元件受热会氧化,就会冒烟,有怪味,通常是那种胶皮烧焦的味道,反正用了几次以后,就好点。(握手)
新买的都是这样,加热电子元件的特性
你的应该是新烤箱,这是正常现象,原因是新烤箱的加热管上面都有一层油,在你第一次使用烤箱的时候,它会随着高温而挥发。普通的烤箱是没有隔热层的,所以烤箱顶部和玻璃门的温度会比较高。塑胶味道是新烤箱的特征。建议:
在第一次使用之前先空烤20分钟左右,这是为了把加热管上面的那一层油挥发掉。
把一块面团放入烤箱烘烤20分钟左右,因为面团具有很强的吸附力,可以吸附烤箱中的有害物质。
放一斤醋进去蒸一下,或是用醋液擦一下烤箱,这是因为醋能够有效的释放,稀释有害的物质。
:烤箱烤食物的时间参考。①烤体积大的食物:低温长时间,比如生日蛋糕坯,参考时间为40-60分钟,这是为了避免使用过高的温度,从而导致蛋糕表皮烤焦,而中心却没有熟。
②烤体积中等的食物:中温中时间,比如一般的点心,参考时间为20-30分钟左右。
③烤体积很小的食物:高温短时间,比如小曲奇饼干,参考时间为15-20分钟左右,只是因为它的体积小,热传导快,油量大,高温能够使其容易定型。
这是新烤箱的“通病”,刚开始烤箱内加热元件受热会氧化,就会冒烟,有怪味,通常是那种胶皮烧焦的味道,用了几次以后,就好些。新烤箱第一次使用会有这种现像,属正常的,原因是新烤箱烤管的防护层所致,200度以上加热十来分钟就可以,以后使用就没有。
如果不是箱内出现的烟雾,或是外壳透气孔出现烟或明显的焦味,建议送厂方售后检查再使用。
这是新烤箱的“通病”,刚开始烤箱内加热元件受热会氧化,就会冒烟,有怪味,通常是那种胶皮烧焦的味道,用了几次以后,就好些。新烤箱第一次使用会有这种现像,属正常的,原因是新烤箱烤管的防护层所致,200度以上加热十来分钟就可以,以后使用就没有。
如果不是箱内出现的烟雾,或是外壳透气孔出现烟或明显的焦味,建议送厂方售后检查再使用。
普通的烤箱一般都没有隔热层的, 所以烤箱顶部和玻璃门的温度都比较高,特别是那种不能调节温度的烤箱,烤箱里面的温度一般要达到200多度才会热平衡,新的烤箱因为表面油漆在高温下工作,所以会冒烟。
回为烤制的东西有水份,水蒸汽蒸发形成s的烟
新烤箱的加热管上,有一层保护物质,第一次用的时候会有异味,而且还冒黑色的烟,一般第二次就没事了
新烤箱没回去后,最好是先切点葱末放烤盘里,温度150左右,那样就不会有那种味道。
如果芝士质量没有问题的话,可能是加入的芝士块太大了,还没有加热到时间,可以考虑煎好后,盖上锡纸再在烤箱内烤制一段时间。
使用烤箱时有一股塑料烧焦味
使用烤箱时有一股塑料烧焦味,随着生活质量的上升,电烤箱好多家庭都入手了一个,因为烤箱可以制作出各种各样的美食,想吃什么都可以自己做。那么来看看使用烤箱时有一股塑料烧焦味是怎么回事吧。
使用烤箱时有一股塑料烧焦味1 新烤箱在加工的时候在内部零部件上会沾有一些工业机油,烤箱加热后这些污垢就会挥发产生异味,只要你先把温度打在最高上,半开烤箱门空考15-20分钟,这些异味就会挥发殆尽 。
第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。或者可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。其他烤箱使用注意事项:
1、在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
2、小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤。除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
烤箱使用技巧:
1、每次使用完待其冷却后应进行清洁应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
2、养成良好的操作习惯,烤箱在没工作时必须关掉总开关。
3、不同的温度开启不同的加热单位;从而达到省电的效果。祝你做出好吃的烤箱美食啊,
使用烤箱时有一股塑料烧焦味2 烤箱有糊味怎么回事
如果是新烤箱,则是由于原始烤箱上的保护涂层会在高温下蒸发和挥发,并且很容易产生糊味或冒烟的现象。这些是正常情况。
第一次使用时会出现这种现象,这很正常。某些“糊味”是由烤箱的某些部位上涂的油或防腐层的预热引起的。 如果继续使用几次,这种现象将自然消失。
如果是旧烤箱,那是因为温度过高或温度不均匀,食物被烧焦,或者食物中的液体滴到加热管上或溅到烤箱的内壁上燃烧。
烤箱有糊味怎么去除
1、茶叶
茶富含果胶,表面有许多孔,并且吸附力强。就像活性炭一样,它可以吸收环境中的水分和气味。茶叶越干燥,吸收异味的能力越强。一小袋茶可以装在纱布中并绑紧。
此时,只需将少量茶叶放在烤盘上,加热约1分钟即可消除烤箱中的残留气味,为您提供美味的菜肴。
2、白醋干烤
使用烤箱长时间烹饪食物。烤箱里有糊状的气味。您可以放一碗柠檬水或1:1白醋水。打开容器后,在大约100°C的`温度下干燥烘烤10分钟以去除异味。去除异味后,烤箱中可能会残留异味。首先打开烤箱门并通风几个小时。
3、热风循环
准备去除烤箱中的异味。如果之前已经准备好食物,则需要等待一段时间。烤盘冷却后,将50ml温水和少量清洁剂倒入烤盘,盖上烤盘盖,插上插头,将时间旋钮调节至10分钟,热风循环可主动清洁烤盘中的灰尘,拔下插头,等待烤盘冷却,然后用温水冲洗烤盘,然后用柔软的干布擦干。
4、橙子清洗
您也可以清洗橘子,然后用刀切掉橘子皮。橘皮应该有一些果肉。将橙皮和果肉放入预热的烤箱中,将烤箱温度调节至170度,然后烘烤5至8分钟。
5、裹上锡纸
防止油烟味并减少清洁烤箱的负担也非常简单。在烘烤过程中,用锡箔纸包裹可能会飞入热油中的肉,以确保外部酥脆,内部柔软,并且不会使烤箱油腻。分散,使其以后很难组织。
使用烤箱时有一股塑料烧焦味3 第一次使用都会有这种现象,属于正常现象。有些“烧焦味“是烤箱内部一些部件上涂抹的油或防蚀层预热所致。再继续使用几次这种现象就会自然消失了。
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
台式小烤箱
台式烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高,很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型,长期使用更洁净。
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确,受到越来越多人的喜爱。