烤箱糍粑,烤糍粑要多少度烤箱

1、烤糍粑要多少度烤箱

品牌型号：美的电烤箱

系统：PT2531

烤箱烤糍粑200度左右的温度，烤制40分钟左右即可。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

2、糍粑烤箱烤多久

用烤箱来烤糍粑的话，一般可以设置200度左右的温度，考试时间根据糍粑的量来决定正常情况下烤制40分钟左右，翻遍观察一下，大概差不多就可以取出来了

3、烤箱烤糍粑的做法

烤箱版的糯米糍，操作方便，软软糯糯超好吃，用传统的方法上蒸锅蒸也是可以的，我比较喜欢烤盘，大烤盘薄薄的一层十多分钟就好了 大家一定要用不粘金盘来烤哈，如果用烤箱自带烤盘一定要刷油。千万千万不能垫油纸哦，要不的话烤出来会哭的。

糯米粉 260克

玉米淀粉 100克

水（或牛奶） 550克

玉米油 20克

细砂糖 120克

炼奶 50克

豆沙（内馅） 适量

椰蓉（表面） 适量

芝麻花生碎（表面） 适量

1、水，细砂糖，玉米油，炼乳，全部倒在大碗里。

2、用手动打蛋器搅拌均匀。

3、然后加入糯米粉和玉米淀粉，记得把糯米粉先放，然后玉米淀粉放在糯米粉的上面，因为玉米淀粉遇水容易结块，这里用到的粉可以不用过筛的。

4、全部用手动打蛋器搅拌均匀，搅拌到光滑无颗粒。

5、建议大家一定要用不粘的金盘来烤，我以前都是用不粘金盘烤的，今天金盘都在大烤箱里烤面包，所以我就用40升的小烤箱烤的，自带的烤盘四周和底部我都是刷了油的，然后把调好的面糊倒入烤盘里。

6、进预热好的烤箱中层150~160度烘烤20分钟，如果是4层或5层的烤箱可以放中下层，烘烤到表面鼓起大的泡，就说明熟了，上火不要太高，表面有一点点白色的是没关系的，出炉之后趁热用刮刀全部拌在一起就均匀了。

7、出炉之后用刮刀大概拌匀，然后等冷却。冷却到有一点点不那么烫手就可以了，不要全部放到冰冷，有一点点烫手但不是很烫的时候就可以操作了。

8、我做了两种口味的，一种表面是椰蓉的，一种表面是花生芝麻碎的，花生芝麻碎的就是我们这边潮汕地区传统的吃法，花生和芝麻都是烘烤熟的，然后用料理机打碎加入细砂糖或者赤砂糖都可以，搅拌一下，嚼在嘴里可香了。

9、记得一定要带上手套操作。 然后弄一小块摊开包上豆沙馅，就像平时包包子那样大概捏合一下，内馅包上豆沙，芒果，紫薯，红薯都可以，根据个人喜欢。

10、包好之后表面沾上椰蓉。

11、这个是芝麻花生碎的，还有细砂糖。

12、软软糯糯的，传统口味的超好吃。

13、美好的人间四月天，一年四季中最美好的季节，边吃边减肥，唯有爱与美食不可辜负。

前面已经说过了，最好是用不粘金盘烤，黑色自带烤盘的一定要刷油。 内馅选择自己喜欢的就可以，温度根据自家烤箱调节，上火不要

糍粑用清水洗净

熟花生去皮切碎，蔓越莓干切碎备用

糍粑条放光波炉上450度烤15分钟至微黄

装盘刷果酱和蜂蜜。

4、烤箱烤糍粑需要刷油吗?

烤箱烤糍粑可以刷一层油，也可以不刷，刷油则既可以防粘也可以让糍粑的口感更好，表皮不会太干，有外酥里糯的口感。不刷就会干硬一些。

需要略微刷一些油，这样糍粑的表面可以烤的比较酥脆。如果不刷油的话，糍粑烤出来的表面可能会有一些干，口感会稍微差一些。

5、冬天烤糍粑用什么烤箱

美的电烤箱。冬天烤箱烤糍粑200度左右的温度，烤制40分钟左右即可，美的电烤箱就符合条件，电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。