老板烤箱说明书,老板烤箱r015各个模式怎样使用

1、老板烤箱r015各个模式怎样使用

老板烤箱r015各个模式使用方法是：

1、设置空烤时间：进行空烤,用湿毛巾清洗内胆,等到干燥后,温度设置为180℃。

2、接通烤箱电源：接通烤箱电源,烤箱蜂鸣器鸣叫一声,显示屏和按键指示灯全亮一秒钟后烤箱是开启的了。

3、快热(默认)模式：烤箱启动(电源指示灯会亮)后,第一个烘焙功能默认是快热模式。老板烤箱r015是杭州老板电器股份有限公司生产的，公司浙江省杭州余杭区余杭经济开发区临平大道592号，经营范围：一般项目：家用电器制造；厨具卫具及日用杂品研发。

2、老板烤箱烤红薯怎么烤

食材：红薯、锡纸

1、 红薯清洗干净，用厨房纸吸干水分，红薯建议选择细长一点，大小适中，表面不能有破皮或破洞。2、 烤箱调到230度，预热10分，烤盘放一层锡纸垫底，将红薯放入烤盘。（注：放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘，不利于烤盘的清洗。）

3、 将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤50分钟。（注：每个烤箱的温度不同，可以中途观察一下，以防止红薯烤焦或没熟透，可用牙签轻松插过就是熟透。）

3、老板烤箱使用方法 请问如何用老板烤箱烤蛋糕?

鸡蛋5个、低筋面粉100克

白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克

准备好所有食材

牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态

加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

蛋清和蛋黄分离，将蛋黄搅拌均匀后加入步骤3中，拌均匀

蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡，加入白糖慢慢快速继续打，直至打到提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候就可以

将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法

将拌好的蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合

将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下

烤箱150度预热10分钟，然后将蛋糕模具放入烤箱倒数第二层（中下层）

上下火150度烤60分钟，出炉后，端起模具震动几下，倒扣使其冷却

蛋糕冷却后，脱模具，然后用刀切块

1、装蛋白和蛋黄的盘一定要无油、无水；

2、蛋白打发到硬性程度；

3、烤箱提前预热好；

4、火候根据自家烤箱的温度进行调整。

低筋面粉80克、鸡蛋4个

白砂糖60克、玉米油50克、柠檬汁数滴、奶粉10克、纯牛奶60克

准备好所有材料，鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清一定不能沾上水、油、蛋黄

倒约15克的白砂糖倒蛋黄里打散蛋黄，然后分别加入年奶和油搅拌均匀，最后加入面粉和奶粉搅拌均匀值至没有干粉颗粒

蛋清加入数滴柠檬汁，分三次加入剩下的白砂糖，打发至干性发酵，就是提起打蛋器蛋白成90度直角，我至此打得还差了一点点，所以烤好后中间有一点点回缩

打发好蛋白倒约4分1倒蛋黄糊里上下翻动拌均匀，然后将蛋黄糊全倒进蛋白里也是上下翻动搅拌均匀

150度预热烤箱5分钟，在模具底部扫一层薄油再将搅拌好蛋黄糊倒进，放进烤箱上下火烤50~60分钟，考的过程你会闻到满屋飘香

烤好取出晾凉，因为我的模具不是活底，用牙签沿蛋糕的四周缓缓划一圈，使蛋糕与模具分离，然后倒扣出来

1、蛋黄蛋清一定要分开打发，柠檬汁可加可不加，加了容易打发蛋白。如果蛋清里沾有水、油、蛋黄不是说不能打发蛋清，是很困难要用时间长很多；

2、烘烤时要注意看火，看着色的深浅随时调温。

4、老板蒸烤一体机使用教程

老板蒸烤一体机使用方法如下：

工具：老板CQ979、产品容量41L。

1、首先将蒸烤一体机通电，长按电源键，进入待机状态。

2、接着打开水箱盖，掀开盖子，如下图所示。

3、接着将水箱装满厨房用水，装水不得超过最大水位线，如下图所示。

4、接着将装好的水箱用力推进至水箱支架的尽头，如下图所示。

5、这时就可以使用蒸烤功能了，点击纯蒸模式，功能键亮起，按加减图标，可以调节温度。纯蒸模式适合蒸包子、蒸米饭、蒸鱼、炖汤等。

6、同样的按蒸烤模式，功能键亮起，按加减图标，可以调节温度。蒸烤模式适合做烤鸡翅，烤全鸡、肉串等。

5、烤箱怎么用?有操作指南吗?

近年来，烘焙蔚然成风，越来越多的家庭购置了烤箱，对于不少的人士来说，烤箱这种厨房家电使用起来显然没有那么轻松，烤制食物过程中因掌握不了技巧，而导致的尴尬情形不断上演。其实只要掌握了一定的方法，大家还是可以比较轻松地玩转烤箱的，这里为大家整理了比较全面的烤箱正确使用方法指南，一起来看看！

初次使用烤箱前先高温空烤

新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，之后便可正常使用，这样可以去除烤箱内的异味。

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烤箱的摆放有讲究

在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。另外，避免放在儿童容易触碰到的地方，以免发生烫伤危险。

每次使用烤箱前要预热

电烤箱隔一段时间不用，就会滋生异味和细菌，预热可以祛味杀菌。此外，如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质，甚至会导致烘焙失败。诸如老板烤箱等，现在普遍采用了高效预热技术，因此这个预热过程并不长。

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根据食物不同把握时间

使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。如今好一点的烤箱都比较智能，如我姐家正在用的老板烤箱有智能菜单，选择烤制模式特别方便，她天天换着法做好吃的晒朋友圈，简直不要让人太羡慕。

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可以适当在烤盘中加点水

一般在利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分。如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结，如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象，不必担心。

使用完毕后要及时清洁

每次利用完电烤箱之后，一定要及时的做好清洁工作。清洁烤箱前，先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行。在清洁时，不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。电烤箱加热管也需要定期的清洗，可以使用柔软的湿布将上面的油污擦洗干净。

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将烤箱内附件及包装物全部取出。

流水清洗烤架和烤盘，用浸过清洁剂的软布擦拭烤箱内部，完全干燥后再使用。

将烤箱放置在平稳的表面，并单独使用一条线路。

烤箱周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。

由于发热管表面有一层防护油，所以新烤箱需要进行【空烤】，期间有焦味或者烟雾散发出来都是正常的哦。

要将温度调到最高，功能调上下管发热，打开烤箱门任其空烤5-10分钟。

注意：不是每一款烤箱都需要进行空烤，收到烤箱后先看清楚说明书再操作。

烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热一般需5-10分钟~

烤箱常见疑问

1.门上有水汽

烤制有水分的食物时，烤箱门上会出现水汽凝结，这是正常的现象。

2.烘烤时间

根据食物的重量、大小、厚薄适当调整烹饪时间。

3.照明灯是否会长亮？

烤箱工作时，烤箱内的照明灯与面板上的指示灯，二者都会发亮的；但智能烤箱进入工作后几分钟照明灯会自动关闭，节能省电，如需观察烤箱内部情况，可以按一下面板，照明灯就会重新亮起来。

4.接渣盘放什么位置？

接渣盘应当放置在下发热管的下面，也就是烤箱内部的最底部

我是个厨房小白，但喜欢吃烧烤类食物，老公又经常出差，为了让我自己在家的时候也可以吃到美味，老公买了个方太KQD60F-Z2M7烤箱，内置8大品类一共36个智能菜单，还有7个特色中式菜谱。自从有了这个烤箱，我觉得我也像个大厨啦，烤翅烤肉什么的完全不在话下～～老公不在家也解馋啊！！