小鸡腿做法烤箱,烤箱版烤鸡腿的做法 烤箱版烤鸡腿怎么做
1、烤箱版烤鸡腿的做法 烤箱版烤鸡腿怎么做
1、鸡腿2个，奥尔良酱料1袋，蜂蜜2勺，米醋1小勺，熟白芝麻少许。
2、鸡腿洗净，用厨房纸简单搽干下水分，用牙签或者叉子，给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。
3、把处理好的鸡腿放入密实袋，奥尔良酱料也一并倒进去，挤出空气，封口，亲情揉搓鸡腿，让酱料完全裹住鸡腿，放入冰箱冷藏腌渍入味，至少四小时，不过一般隔夜效果更佳。
4、烤盘垫上锡纸，架上烤网，把腌渍好的鸡腿摆好。
5、放入180度预热好的烤箱，烘烤半小时。
6、烘烤鸡腿时，准备个小碗，倒入2勺蜂蜜、1小勺米醋，搅拌均匀。
7、取出烤制半小时的鸡腿，把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水，表面在撒上一点熟白芝麻。
8、烤箱改成上下火200度，放入鸡腿，继续烤制半小时。
9、烤制完成后，直接取出烤盘，一款非常诱人的奥尔良脆皮鸡腿就完成了。
2、想用烤箱制作出美味的鸡腿,该如何控制时间跟温度呢?
前不久在网上看到用美奶滋来烤炸虾，似乎看来不错吃，还来不及去买虾子回来做实验，无独有偶，宅在家里无聊看朋友圈，发现了一则类似的食谱，但是看了不少的评论是原来的食谱用了太多的美奶滋，所以吃起来会比较腻，刚好家里还有鸡腿肉，所以我就来稍微改良一下用烤箱烤鸡腿。
烤箱烤鸡腿食材：1.5~2斤的鸡腿或鸡块、1杯面包粉、1小匙蒜粉，1小匙盐、1小匙黑胡椒、1小匙百里香、1/2小匙红椒粉、3/4杯美乃滋
1把鸡腿放在盘里，两面撒上盐。用烧烤酱把腿刷一遍，剩下的留着。盖上盖子，放在冰箱里腌制至少30分钟或过夜。（也可以直接在超市买腌制好的）
2.取出鸡腿，沾上美乃滋，再裹上面包粉，把准备好的鸡腿放在烤盘上，烤约45分钟，直到鸡腿熟了为止。
3.将烤箱温度调至180度，重新放置烤箱中间的架子。
4.把鸡腿用酱再刷一遍，只剩下一汤匙的酱汁。进入烤箱烤15分钟。把鸡肉翻过来，把剩下的酱汁刷在任何需要的地方。继续烤10到20分钟。
5 .取出就可以直接吃了，当然撒上孜然粉会更有味。
因为美奶滋是用油和蛋黄打出来的，用烤箱烤之后，会有油脂的效果，当然可以使外皮较为酥脆。
这的确不失为一个不想用油炸的好方法。另外，我也常常在土司上涂美奶滋，再用不沾锅的平底锅去干煎，最后再放上起司和火腿夹起来，小朋友们都很喜欢。
如果你是烤了自己吃的，怎么烤都没关系。如果是烤了卖的，我就提点建议，1，控制好温度。一般用烤箱是180-200度，小鸡腿烤15-20分钟，大鸡腿烤25-30分钟左右。这样既能烤熟，又不会烤焦。2，用点红色烧烤涮涮酱，再烤好之后涮一点，这样可以帮助上色，烤出来的鸡腿不但颜色红亮，而且还能长时间保持色泽
一、鸡腿肉切斜刀，加上葱姜、料酒、蚝油、老抽、酱油、奥尔良腌鸡料抓拌均匀腌制20分钟。
二、锡纸盘上刷一层油，铺上一层洋葱丝，放上腌好的鸡腿，放入烤箱，上下火180度烤30分钟就可以吃了
首先要看你买的鸡腿大或小，进行时间控制，如果鸡腿大，自然需要时间长，刚开始可以用锡纸包裹鸡腿，然后烤上20分钟，再把锡纸打开，加上各种调料再进行烘烤20分钟，温度在180~200度之间为好。
温度调到200度，烤上20分钟左右就可以了，一定要用锡箔纸，如果没有锡箔纸，要烤制半小时左右。
3、烤箱烤鸡腿要多长时间?
烤箱烤鸡腿需要20分钟，温度150度，烤箱烤鸡腿方法如下：
准备材料：鸡腿 3个、小茴香 少许、生抽 少许、洋葱 少许、盐 少许、料酒 少许。
1、第一步把准备好的鸡腿用清水洗干净。
2、然后使用菜刀切两刀。
3、切好后放入生抽和盐，小茴香，用手抓匀，静置3小时。
4、烤盘上放入洋葱和鸡腿。
5、用锡纸把鸡腿包住，如下图所示。
6、放入烤箱，温度180，烤15分钟。
7、取出，烤箱烤鸡腿完成。
鸡腿腌制的时候放入料酒，可以去除鸡的异味，口感更好。
你好！如果是一般的小鸡腿温度是180度，一般将鸡腿放进去烤25分钟左右；如果是250度一般烤20分钟即可。由于每家烤箱攻略不一样，因此具体的时间和温度要视具体情况而定。烤箱烤鸡腿的做法：1、鸡腿洗净后，表面均匀涂上烤肉酱，鸡皮那面用牙签扎几个小孔，可以更好地入味，包上保鲜膜，冰箱里冷藏24个小时，或者再长些也可以。我用过袋装的那种烤肉酱，就是一般放在超市冻肉冰船上面的那种，超市里基本上都有，我个人觉得太甜，不好吃。这次用的是瓶装的，感觉不错。2、烤箱220度预热，把鸡腿放在烤网上，下面放烤盘接油，烤盘上一定要铺锡纸！3、220度，30分钟左右，拿出来再刷一层酱，喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜，把鸡腿翻身，再烤个5、6分钟就可以了。用牙签扎一下，如果很容易就把肉穿透，那就证明是熟了。4、喜欢皮脆一点的，那就把鸡皮朝上再烤几分钟。总之，喜欢肉嫩的就少烤会，喜欢皮焦焦的就多烤会，时间自己掌握啦。烤箱烤鸡腿注意事项：1、用烤箱烤鸡腿的时候，将鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味。2、用烤箱烤鸡腿可以用锡纸包裹，这样能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西。
二十至二十五分钟。烤箱设置的温度不同，烘烤鸡腿的时间也会不一样。烤箱一百八十度，烤鸡腿需要二十五分钟左右。烤箱二百五十度，烤鸡腿需要二十分钟左右。烤鸡腿的时间不宜过久，以免鸡腿的质地变硬，吃起来影响口感。使用烤箱烤鸡腿之前，需要提前预热十分钟左右。
4、怎样用烤箱烤鸡腿
用料
鸡腿 5只
鸡蛋 2只
面粉 200g
面包糠 100g
新奥尔良腌渍料（或自己调） 35g
烤箱烤鸡腿的做法
将鸡腿洗干净，用买来的新奥尔良腌渍料腌制2小时，如果没有腌渍料，可以自己用盐、生抽、料酒等混合腌渍。
可以加生姜来去腥。
腌渍到差不多的时候，将鸡蛋液、面粉和面包糠分别装盘，当时没来得及拍图，下次制作再补上。
将腌制完毕的鸡腿依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠中，包裹完整，摆放在铺了锡纸的烤盘上。
烤箱200度预热10分钟，鸡腿入烤箱200度烤制30分钟，这个具体要根据自家烤箱的脾气来调整时间啦。
只要你有烤箱，鸡，腌料，简单又无敌好吃
5、用烤箱怎么烤鸡腿啊?
使用烤箱烤鸡腿是一种简单而美味的烹饪方法。下面是一个基本的步骤：
准备鸡腿：将鸡腿洗净并用厨房纸巾擦干。可以根据个人口味，去除多余的皮或者划几刀在鸡腿上，以便更好地入味。
腌制鸡腿：将鸡腿放入一个大碗或者密封袋中，加入适量的盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、香草等调料，然后轻轻按摩鸡腿，使调料均匀覆盖在鸡腿上。将腌制好的鸡腿放入冰箱中，静置30分钟至数小时，让其入味。
预热烤箱：将烤箱预热至摄氏200度（华氏400度）。
烤制鸡腿：将腌制好的鸡腿取出，放在烤盘上。可以在烤盘上铺一层锡纸，以便清洁。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约30-40分钟，或者直到鸡腿表面呈金黄色，内部熟透。建议在烤制过程中翻转鸡腿一次，以确保均匀受热。
完成烤制：取出烤好的鸡腿，用厨房纸巾吸去多余的油脂。让鸡腿稍微放凉片刻，然后即可享用。
请注意，烤制时间可能因烤箱型号和鸡腿大小而有所不同，建议根据实际情况进行调整。另外，为了确保鸡腿熟透，可以使用食品温度计来检查鸡腿内部的温度是否达到安全食用的标准（165°F或74°C）。
您好，一般小鸡的腿，肉质比较嫩的话，加热10-15分钟就可以了。如果是鸡腿肉比较厚，那么火力需要200-300左右，加热25-30分钟，相应的鸡腿实现也需要拍打一下，方便快速成熟。