老板烤箱模式,老板蒸烤一体机使用教程

1、老板蒸烤一体机使用教程

老板蒸烤一体机使用方法如下：

工具：老板CQ979、产品容量41L。

1、首先将蒸烤一体机通电，长按电源键，进入待机状态。

2、接着打开水箱盖，掀开盖子，如下图所示。

3、接着将水箱装满厨房用水，装水不得超过最大水位线，如下图所示。

4、接着将装好的水箱用力推进至水箱支架的尽头，如下图所示。

5、这时就可以使用蒸烤功能了，点击纯蒸模式，功能键亮起，按加减图标，可以调节温度。纯蒸模式适合蒸包子、蒸米饭、蒸鱼、炖汤等。

6、同样的按蒸烤模式，功能键亮起，按加减图标，可以调节温度。蒸烤模式适合做烤鸡翅，烤全鸡、肉串等。

2、老板烤箱使用方法 请问如何用老板烤箱烤蛋糕?

鸡蛋5个、低筋面粉100克

白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克

准备好所有食材

牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态

加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

蛋清和蛋黄分离，将蛋黄搅拌均匀后加入步骤3中，拌均匀

蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡，加入白糖慢慢快速继续打，直至打到提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候就可以

将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法

将拌好的蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合

将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下

烤箱150度预热10分钟，然后将蛋糕模具放入烤箱倒数第二层（中下层）

上下火150度烤60分钟，出炉后，端起模具震动几下，倒扣使其冷却

蛋糕冷却后，脱模具，然后用刀切块

1、装蛋白和蛋黄的盘一定要无油、无水；

2、蛋白打发到硬性程度；

3、烤箱提前预热好；

4、火候根据自家烤箱的温度进行调整。

低筋面粉80克、鸡蛋4个

白砂糖60克、玉米油50克、柠檬汁数滴、奶粉10克、纯牛奶60克

准备好所有材料，鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清一定不能沾上水、油、蛋黄

倒约15克的白砂糖倒蛋黄里打散蛋黄，然后分别加入年奶和油搅拌均匀，最后加入面粉和奶粉搅拌均匀值至没有干粉颗粒

蛋清加入数滴柠檬汁，分三次加入剩下的白砂糖，打发至干性发酵，就是提起打蛋器蛋白成90度直角，我至此打得还差了一点点，所以烤好后中间有一点点回缩

打发好蛋白倒约4分1倒蛋黄糊里上下翻动拌均匀，然后将蛋黄糊全倒进蛋白里也是上下翻动搅拌均匀

150度预热烤箱5分钟，在模具底部扫一层薄油再将搅拌好蛋黄糊倒进，放进烤箱上下火烤50~60分钟，考的过程你会闻到满屋飘香

烤好取出晾凉，因为我的模具不是活底，用牙签沿蛋糕的四周缓缓划一圈，使蛋糕与模具分离，然后倒扣出来

1、蛋黄蛋清一定要分开打发，柠檬汁可加可不加，加了容易打发蛋白。如果蛋清里沾有水、油、蛋黄不是说不能打发蛋清，是很困难要用时间长很多；

2、烘烤时要注意看火，看着色的深浅随时调温。

3、老板烤箱烤排骨什么模式

烤排骨做法步骤：

1、主料：排骨，料酒，葱，姜，大料，干辣椒，盐，蚝油，蜂蜜，排骨酱，烧烤料，白芝麻，孜然粉，辣椒粉。

2、首先，把排骨放入一个高压锅中，加入适量的水，料酒，干辣椒，少许盐压10分钟，取出放入盆中备用。

3、然后开始兑下料汁：碗中放入适量的蚝油，料酒，蜂蜜（多一些），排骨酱，搅拌均匀。

4、接着我们把料汁用刷子刷在压好的排骨上面，涂抹均匀。

5、把烤箱调至上下火180度，预热五分钟，放入刷好料汁的排骨，烤10分钟。

6、接着在一个碗中，放入适量的烧烤料，白芝麻，孜然粉，辣椒粉，用热油炸香一下，搅拌均匀。

7、然后把排骨取出来，刷上调好的料，再次放入烤箱烤两分钟即可。

4、老板蒸烤一体机怎么烤红薯?

烤红薯凯度蒸烤一体机～烤红薯

红薯家喻户晓是最常见的蔬菜之一。它的作用也很强大的、红薯含有大量的膳食纤维，所以润肠通便的作用，还以达到降脂、化痰，所以对于减肥效果还是很不错的！哈哈就冲这点我们也要吃起来

看看怎么操作吧！

红薯适量(自己根据家里人所常量来即可)

凯度GD蒸烤一体机.设置上下烤220度预热

烤盘铺上锡纸或油纸

清洗干净去除把尖端杂质清理一下

摆放规整、放入烤盘中

食材：红薯、锡纸

1、 红薯清洗干净，用厨房纸吸干水分，红薯建议选择细长一点，大小适中，表面不能有破皮或破洞。2、 烤箱调到230度，预热10分，烤盘放一层锡纸垫底，将红薯放入烤盘。（注：放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘，不利于烤盘的清洗。）

3、 将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤50分钟。（注：每个烤箱的温度不同，可以中途观察一下，以防止红薯烤焦或没熟透，可用牙签轻松插过就是熟透。）

每次出去逛街，闻到阵阵扑鼻的烤红薯香味，总是忍不住会买上一个解解馋。其实，想吃红薯我们也可以自己烤，做烤红薯并没有我们想得那么难，只要有台蒸烤一体集成灶，在家也能烤红薯，既简单美味，又干净卫生。用蒸烤一体集成灶怎么烤红薯？需要多长时间？下面，小编为你一一道来。

蒸烤一体集成灶拥有70L超大容量的蒸烤箱，具有八大预设模式：蒸模式、慢烧烤模式、快烧烤模式、热风烧烤模式、高温蒸模式、加湿烤模式、烘焙烤模式、解冻模式等八大模式，最大程度上补齐家庭日常烹饪所能遇到的功能需求。如果要烤红薯，就自由选择烤的功能就好了。

烤红薯步骤：

1、红薯用水洗净晾干。

2、用叉子在红薯上插一些洞；如果红薯过大，把它切块，这样更容易烤熟。

3、烤盘上垫上锡纸，然后放入红薯。

4、设置温度和时间，温度在200℃，大约60分钟，如果还没熟再接着烤15分钟。

5、烤出来的红薯不着急吃，让它在蒸烤箱焖10分钟左右再吃。

如此简单烤红薯就制作完成了，香喷喷的超美味！以上就是用蒸烤一体集成灶烤红薯的步骤。家里有蒸烤一体集成灶，就动手试试吧，为繁忙的工作增添一分香甜。

此外，蒸烤一体集成灶集成灶还具有24小时智能预约功能，用户只需要将美食提前放入蒸烤箱内，第二天早上集成灶可根据预约自动烹饪，用户可直接享受营养美食，随心操作，智能预约，烤红薯随时做！

5、老板烤箱烤蛋糕可以用专业模式呜?

你说的这个的话，呃，正常情况下的话，如果是老板排的这个烤蛋糕的话，那么他当然是可以开启专业模式，但是专业模式需要我们自己调节温度，一定要注意这一点。

老板，烤箱烤蛋糕是可以用专业模式的，用烤箱烤蛋糕主要的过程不是在烤的过程中，而是在鸡蛋打发的过程中，一定要买一个电动搅拌器