燕麦紫薯烤箱,紫薯可以用烤箱烤着吃吗

1、紫薯可以用烤箱烤着吃吗

　　紫薯可以用烤箱烤着吃。紫薯很常见的食物，一般都是拿来煮粥，或者是做零食的。当然紫薯也可以用烤箱烤着吃。可以用微波炉，把紫薯冲水，不要擦干，包一层纸巾，微波炉中高火10分钟即可。

　　富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，其中铁和硒含量丰富。烤紫薯之前最好先风干几天，这样会更加甜。吃烤紫薯一定要配一杯饮料，因为烤紫薯本身很干，单吃会口渴。

2、紫薯饼怎么用烤箱烤 紫薯饼有什么营养价值

1 紫薯饼怎么用烤箱烤 其实烤紫薯饼的做法比较简单，现在我们就来看一下：

1、先将紫薯洗干净，去皮，切成块状，然后煮熟。

2、将煮熟的紫薯压成紫薯泥。

3、紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳一起搅拌均匀。

4、制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中，烤箱180°烤20分钟就可以了。

2 紫薯饼容易消化吗 紫薯适量吃容易消化，但不能大量食用，也不适合每天都食用，食用过多会增加胃肠等消化系统的负荷，容易引起胃酸分泌过多，并且紫薯产气，食用过多会引起腹胀、打嗝、放屁等胀气反应。总之，适量食用有促进消化的作用，过量食用反会引起消化不良。

3 紫薯饼有什么营养价值 紫薯饼中的紫薯不仅具有普通红薯的营养成分，还具有特别的保健功能。其含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种自然 矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲惫、抗朽迈、补血的必要元素，特别是硒被称为“ 抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力。

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

3、紫薯的吃法 紫薯的这几种吃法,简单又美味

1、紫薯芝麻饼：紫薯蒸熟压成泥状，加入白糖，加入糯米粉，然后倒入牛奶，可以使紫薯泥变得软糯，然后将紫薯泥揉匀，然后将紫薯泥团成圆球，并且均匀的沾上熟芝麻。将团好的紫薯球按压成紫薯饼。放入烤箱烤或者用电饼铛或者平底锅少放油，小火煎熟也可以。

2、水晶紫薯汤圆：紫薯蒸熟压成泥状，揉搓成小的紫薯球，把醒好的面团分成小面团以后擀成薄面皮，将紫薯球放入汤圆皮中间包裹成小球。加水煮熟即可。

3、紫薯火腿鸡蛋三明治：薯去皮洗干净以后上锅蒸熟，然后压成紫薯泥，鸡蛋煎成荷包蛋，火腿切片以后放入锅中煎熟。生菜洗干净，锅中不加油把面包片放入烤一烤。将鸡蛋、火腿切片、生菜叶按顺序依次摆好放在面包片上。用刀从三明治中间切成两半，切至三角状。这样好吃的三明治就做好了。

4、紫薯牛奶燕麦粥：紫薯去皮蒸熟以后，晾凉切成小块。大米洗干净以后上锅煮，待粥快煮好的时候，加入燕麦片、紫薯块和少量牛奶继续焖煮一会就好。

5、紫薯馒头：紫薯去皮洗干净以后蒸熟，压成紫薯泥。将紫薯泥、面粉加水揉好，放入酵母粉揉匀。将醒好的面团搓成长条，切块整形，把馒头放入蒸锅内，加冷水，开火蒸15-20分钟左右就可以了

4、燕麦片的隐藏吃法都有哪些?可以用来做甜品和冷饮吗?

【燕麦紫薯挞】紫薯90g、燕麦片110g、生鸡蛋1个、酸牛奶适当、新鲜水果随意。紫薯削皮切成片先弄锅煮熟。早晨时长紧，紫薯可以夜里提早蒸熟，一次可以多蒸一些紫薯放冰箱冷冻储存，吃的情况下取出解除冻结后就可以立即用了，十分省时长。将紫薯捣烂成泥，不用太细致，有点儿可伶感更强。随后添加燕麦片，打进一个鸡蛋，少许酸牛奶；燕麦片还可以用来做甜品和冷饮。

酸牛奶一次不必加过多，观查燕麦糊情况，不必太稀。翻拌后让燕麦片所有裹上紫薯泥。此刻家用烤箱进行加热，180度预热5min。蛋糕模具很薄的刷一层食用油。将燕麦紫薯泥放进烤盘里，用汤勺在中间压一个凹痕，便捷后边装酸牛奶和新鲜水果。

蛋糕模具放进家用烤箱，180度烤制20min，至燕麦紫薯挞彻底定形。出炉取下燕麦紫薯挞放凉，随后各自倒进一勺酸牛奶，再切些自身偏好的新鲜水果放进去，又美味又漂亮。这道燕麦紫薯挞就完成了，热腾腾的燕麦紫薯挞配搭自做的老酸奶，也有新鲜的的草莓，一口咬下来满口爆汁的感觉，十分可口。不论是做为早饭或是下午茶时间都很非常好，饱腹又低脂肪，大伙儿一定要记住哦！

伴随着燕麦片的名气愈来愈高，当代人又重视健康养生，不经意间燕麦片变成大家健康生活的优选食材。据最新版本《中国居民膳食指南》提议：每日每个人服用50g~150g的全谷物为宜。燕麦片是全谷物之一，燕麦粉是燕麦片粒冷轧而成，呈偏平状，煮出去相对高度浓稠，在其中β聚糖身心健康成份所提供的，具备降低血脂、降血脂、高饱腹的效果。

燕麦，养生圈里经常提到的一种食物，它被誉为“谷物中的明星食品”。燕麦是不得不提的一种“优质谷物”，它含有丰富的不可溶性膳食纤维，是谷物当中的“肠道清道夫”，而且本身热量并不高，用它代替“精细主食”，可以增强胃部的饱腹感，更利于减肥的顺利达成。燕麦片的吃法可不止泡着牛奶吃，还能换着花样吃，当然也可以做甜品和冷饮。中国的饮食技术，是响当当的，只要没毒，没有任何问题。

还可以做成甜品，也可以做成冷饮，还可以泡着吃，还能煮着吃，也可以做成饮品；是可以做成甜品和冷饮的，而且味道还非常的不错。

燕麦片可以制作燕麦雪糕，还能制作燕麦牛奶，还可以制作牛轧糖和雪花酥；是可以用来制作甜品和冷饮的，而且做出来的味道非常好。

可以熬燕麦粥，这个味道是非常不错的，可以加入一些水果片，特别的好吃，也是可以用来做甜品和冷饮的。

5、破壁机紫薯燕麦牛奶的做法

【破壁机紫薯燕麦牛奶的做法】

1.紫薯去皮,切成厚片放入碗中。

2.把紫薯放入蒸锅,中火蒸15分钟。

3.紫薯取出后放入破壁机,破壁机内倒入100g牛奶打成紫薯糊。(如果你的紫薯个头很大的话牛奶可以稍微对加一点。)

4.把紫薯糊倒入杯子中,撒上一层即食燕麦片。

5.把剩余的牛奶和2勺白糖倒入锅中,煮至边上冒泡即可关火,把牛奶倒入之前装紫薯糊的杯子中就完成了

【紫薯的食用价值】

紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。

紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素 。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。